20 Lug, 2017
Risultati che potrebbero far luce su una serie di processi atmosferici, biologici e geologici
Il sorprendente livello di ordine sulla superficie di minuscole particelle di acqua
I ricercatori del progetto “Water, Ions, Interfaces - Quantum effects, charge and cooperativity in water, aqueous solutions and interfaces” (WII), finanziato dall’Unione europea, spiegano su Cordis che «Esistono sopra di noi in particelle di ghiaccio e particelle nelle nuvole, sotto di noi in rocce e campi petroliferi e persino dentro di noi dove aiutano la somministrazione dei farmaci. Siamo circondati da nanoscopiche e microscopiche particelle d’acqua in ambienti idrofobici (idrorepellenti). Inoltre, alcuni processi biologici dipendono dalle interazioni delle particelle d’acqua con altre i…
