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Ultime news da "Enogastronomia moda turismo"

6 Dic, 2023
Sammuri illustra a Mola il Piano adottato, molte le domande dei cittadini
Si è confermata una formula di successo quella delle iniziative “Cos’è, come funziona” organizzate all’Aula VerdeBlu “Giovanna Neri” di Mola da Legambiente Arcipelago Toscano (questa volta insieme dall’Associazione Terre di Rio, cultura e ambiente). Infatti, nonostante il freddo e l’umidità, la piccola sala riunioni era affollata e ancora una volta un tema “ostico” è stato affrontato con chiarezza e con una discussione pacata e basata sui contenuti. Dopo una esaustiva ma non lunga introduzione del Presidente del Parco Nazionale dell’Arcipelago Toscano Giampiero Sammuri, che ha illustrato le n…

1 Dic, 2023
La presidente usa la Conferenza Onu per lanciare un nuovo attacco al «cibo in laboratorio», ma promette 100 milioni di euro sul fondo per le perdite e i danni da cambiamento climatico
Pubblichiamo di seguito integralmente il testo dell'intervento pronunciato da Giorgia Meloni, la presidente del Consiglio dei ministri italiano, nel corso del Leaders’ Event: Transforming Food Systems in the face of Climate Change, svoltosi oggi nell'ambito della 28 Conferenza Onu sui cambiamenti climatici (Cop28) in corso a Dubai. Cari colleghi, cari ospiti, vorrei innanzitutto ringraziare la Presidenza per l'invito a questo importante evento e per il fermo impegno della sua leadership - anche con la Dichiarazione che adottiamo oggi - nei confronti di un tema su cui l'Italia è da tempo impeg…

30 Nov, 2023
Saccardi: «Condurre il settore agricolo ad avere il minor impatto ambientale possibile, in termini sia di diminuzione degli sprechi, sia di riduzione delle emissioni di gas serra»
Entro la fine dell’anno in corso, la Regione Toscana pubblicare un bando da 22,35 milioni di euro – nell’ambito delle risorse Pnrr – per l’ammodernamento dei macchinari agricoli che permettano l’introduzione di tecniche di agricoltura di precisione. «Questo bando si inserisce nell’alveo già tracciato dalla Regione Toscana sull’agricoltura di precisione, avviato con il Psr, che adesso viene confermato con il Pnrr – spiega la vicepresidente e assessora all’Agroalimentare, Stefania Saccardi – In uno scenario globale, caratterizzato da una maggiore responsabilizzazione da parte delle istituzioni…

30 Nov, 2023
Quasi la metà del territorio presenta una o più forme di degrado. un danno enorme agricolura, servizi ecosistemici, clima, salute ed economia
Re Soil Foundation ha presentato il primo rapporto sulla salute del suolo in Italia "Il suolo italiano ai tempi della crisi climatica”, dal quale emerge che ogni 100 metri quadri di suolo, 47 presentano qualche forma di degrado. L’idea del rapporto è di Re Soil Foundation, fondazione creata da Università di Bologna, Politecnico di Torino, Coldiretti e Novamont. Ma la pubblicazione è un’opera a più mani, resa possibile dal coinvolgimento del Joint Research Center della Commissione europea, CREA (Consiglio per la Ricerca e l’Economia Agraria), dell’ISPRA (Istituto Superiore per la Protezione e…

30 Nov, 2023
I più a rischio sono i bombi. Necessarie più incisive politiche Ue, ma sono state indebolite
Mentre gli insetticidi utilizzati in agricoltura sono da tempo sotto accusa per i loro effetti negativi sulle api domestiche e selvatiche, non è ancora noto come gli effetti si estendano oltre le singole sostanze nei campi. Nel nuovo studio “Pesticide use negatively affects bumble bees across European landscapes”. pubblicato su Nature da  un folto team internazionale di ricercatori, risponde alle recenti richieste di una valutazione più realistica dei rischi posti su scala territoriale dalle miscele di pesticidi utilizzati comunemente. Allo studio che ha coinvolto 106 siti in 8 paesi europei…

29 Nov, 2023
Nessun progresso dal 2015. Prime vittime i giovani, a pesare l’impatto degli shock climatici
Secondo il nuovo Global Hunger Index (GHI) Welthungerhilfe e Concern Wordlwide, organizzazioni umanitarie del network europeo Alliance2015, «750 milioni di persone nel mondo soffrono la fame: i progressi per contrastarla sono in stallo dal 2015 e nel 2023 la situazione è cupa, con la fame a livelli grave o allarmante in 43 Paesi e il numero di persone malnutrite salito a 735 milioni». Una tragedia planetaria che è diventata praticamente invisibile e nella quale si sommano Mentre si sommano l’impatto di disastri climatici, guerre, crisi economiche e pandemie. Il rapporto, presentato in Italia…

28 Nov, 2023
I consigli di Legambiente, le idee regalo e le donazioni, adozioni simboliche, e pacchi regalo che valorizzano territori e prodotti locali
Il Natale si avvicina sempre di più e il momento degli addobbi e la corsa ai regali avanza a grandi passi. Questa può essere un’ottima occasione per rimboccarsi le maniche, creare decorazioni fatte in casa, e trovare soluzioni a basso impatto ambientale anche perché quello di quest’anno sarà anche il primo Natale senza glitter, visto che dallo scorso 17 ottobre l’Europa ne ha vietato l’importazione e la vendita. Dunque spazio alla fantasia con l’obiettivo di cambiare le nostre abitudini cominciando proprio dal nostro Natale. Con questo spirito Legambiente in vista del Natale 2023 lancia il su…

27 Nov, 2023
Coldiretti: «Il raccolto mondiale crolla, in Italia produzione sotto la media dell’ultimo quadriennio»
La produzione italiana dell’olio extravergine di oliva italiano quest’anno è stimata di circa 290mila tonnellate, al di sotto della media dell’ultimo quadriennio, anche se il sud segna un +34% rispetto allo scorso anno (in Puglia +50%) compensando in parte la caduta verticale del centro nord (-33%). «A pesare quest’anno è stato il clima impazzito con eventi estremi: piogge durante la fioritura, siccità e alte temperature che hanno messo a dura prova gli uliveti nazionali», spiega la Coldiretti, ovvero la più grande organizzazione degli agricoltori italiani. Lo stesso vale a livello globale co…