17 Lug, 2020
Studio dell’Accademia cinese delle scienze: un processo che potrebbe introdurre le microplastiche nella catena alimentare
Le microplastiche penetrano anche nelle piante che mangiamo
Le microplastiche sono ormai diffuse in tutti gli oceani e in altri ecosistemi acquatici, si possono trovare nei frutti di mare, nei tessuti di pesci e cetacei e persino nel sale. Dato che questi minuscoli frammenti di plastica inferiori a 5 millimetri sono onnipresenti, gli scienziati hanno cominciato a preoccuparsi di come e se si trasferiscono dall'ambiente alla catena alimentare e del loro potenziale impatto sulla salute umana.
Ora lo studio "Effective uptake of submicrometre plastics by crop plants via a crack-entry mode", pubblicato su Nature Sustainability da un team di ricercatori de…
