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Ultime news da "Enogastronomia moda turismo"

18 Apr, 2024
«Necessario adottare ulteriori politiche, in particolare nei settori civile e dei trasporti, per raggiungere gli obiettivi europei che si applicano all’Italia»
Dopo le bocciature incassate da associazioni ambientaliste, d’impresa, Ocse e Commissione europea, il Piano nazionale integrato energia e clima (Pniec) elaborato dal Governo Meloni viene adesso sconfessato dallo stesso esecutivo. Tra gli allegati del Documento di economia e finanza (Def) 2024, appena pubblicati dal ministero dell’Economia, spicca la Relazione del ministro Pichetto sullo stato d’attuazione degli impegni per la riduzione dei gas serra. Anche considerando l’adozione delle politiche individuate nella bozza del Pniec avanzata dal Governo Meloni nel 2023 – e che dovrà essere ri-pre…

18 Apr, 2024
Ciafani: «Il vino biologico made in Italy attualmente rappresenta il 19% dell’esportazione globale di agroalimentare bio»
A Vinitaly, lo storico salone internazionale del vino che si è chiuso ieri a Verona, Legambiente ha portato all’attenzione del pubblico la 32esima edizione della rassegna-degustazione nazionale dei vini biologici e biodinamici e la 6a dedicata i vini dei Parchi e delle aree protette. «Avere l’opportunità di raccontare nell’ambito di una manifestazione di rilievo internazionale come Vinitaly le rassegne-degustazioni nazionali di Legambiente – dichiara Stefano Ciafani, presidente nazionale del Cigno verde – è sempre un grande orgoglio. La nostra associazione ha l’ambizione di poter affermare di…

17 Apr, 2024
Sabella (Astrea): «Auspicabile che la Regione acceleri per l’approvazione della legge sulle aree idonee, evitando interventi non concertati»
Si sente sempre più spesso parlare di impianti agrivoltaici che, grazie all’utilizzo di appositi moduli e di un layout studiato ad hoc per consentire il passaggio dei mezzi agricoli, consentono la convivenza di produzione di energia pulita e attività agricola. Chiaramente, per quanto possa costituire una combinazione vincente, anche sull’agrivoltaico è necessario evitare approcci speculativi che solo apparentemente mirano ad una valorizzazione del territorio. Questo richiede una grande capacità di ascolto e di concertazione degli stakeholder ed un genuino interesse verso la preservazione del…

17 Apr, 2024
Le proteste degli agricoltori in Europa, Asia e altre parti del mondo esprimono la necessità di una società orientata verso un futuro in cui l'agroecologia contadina prevalga sull'agrobusiness
Il concetto di sovranità alimentare rappresenta il diritto delle persone ad avere accesso a cibo nutriente e prodotto in modo sostenibile, nonché il diritto di prendere decisioni sui propri sistemi alimentari e produttivi per raggiungere l'autosufficienza. Questi diritti fondamentali non dovrebbero essere negoziabili o messi in discussione, eppure milioni di agricoltori in tutto il mondo lottano quotidianamente per affermarli. Questa è la base della Giornata internazionale delle lotte contadine, che si celebra il 17 aprile per ricordare la resistenza dei contadini e delle contadine di tutto i…

16 Apr, 2024
BCG: con un aumento del 30% del consumo di cereali integrali, una diminuzione annuale di 120 milioni di tonnellate di CO2 equivalente
Tutti i giorni consumiamo cibi a base di grano, riso e mais raffinati che subiscono un processo di lavorazione che li rende più digeribili, più appetibili e più facili da lavorare negli impasti. Infatti, con l'avvento dei mulini industrializzati nel XIX secolo è diventato facile ed economico rimuovere la crusca e setacciare il germe di grano e mais, rendendo questi grani più stabili e più economici anche per il consumatore finale. Ma il modo in cui vengono prodotti i cereali oggi, ha un inevitabile impatto sull'ambiente. Il nuovo studio “The Whole Truth About Whole Grains” pubblicato da Bosto…

15 Apr, 2024
Türk: non dobbiamo permettere che la catastrofe in Sudan continui
Oggi a Parigi è iniziata l’International Humanitarian Conference for Sudan and its Neighbours  convocata da Francia, Germania e Unione Europea e Martin Griffiths, sottosegretario generale per gli affari umanitari e capo dei soccorsi d'emergenza dell’Onu, Martin Griffiths, ha scritto in un editoriale su Le Monde - poi rilanciato dalle agenzie Onu – nel quale denuncia che esattamente a un anno dopo lo scoppio della guerra civile tra l’esercito delle Sudanese Armed Forces e i suoi ex alleati ribelli delle Rapid Support Forces, «Il futuro del terzo Paese più grande dell’Africa è strangolato dalla…

12 Apr, 2024
Legambiente: atto grave e incomprensibile. Greenpeace: attacco alle norme ambientali Ue e regalo avvelenato agli agricoltori
Con 432 voti favorevoli il Parlamento europeo ha approvato con la procedura d’urgenza sul piano della Commissione europea che prevede l'eliminazione di molti dei requisiti ambientali che gli agricoltori devono soddisfare per ottenere i fondi europei. Legambiente spiega che «Con il voto del Parlamento Europeo  in nome della semplificazione degli impegni degli agricoltori, viene invece attuata  una più ampia revisione delle diverse BCAA (buone condizioni agronomiche e ambientali) della condizionalità della PAC come l’esenzione dei controlli per i piccoli agricoltori con meno di 10 ettari o l’ob…

11 Apr, 2024
Studio dell'università di Pisa traccia la presenza del lupo dal XVII al XXI secolo
Secondo lo studio “Historical research of wolf population in Pisan hills between XVII and XXI centuries: evolution of tolerance in hunters, citizens, and naturalists in a conservation perspective”, pubblicato su Human Dimensions of Wildlife da un team di ricercatori dell’università di Pisa, Associazione Odeporica e Sportello Agroecologia «E' tornato il lupo sulle colline pisane e la sua presenza è la più alta mai attestata da oltre tre secoli». All’Ateneo pisano sottolineano che «La ricerca traccia l’evoluzione della presenza del lupo nelle colline pisane tra XVII e XXI secolo in relazione ai…