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Ultime news da "Enogastronomia moda turismo"

5 Mar, 2024
La Pac vale quasi 400 mld di euro, ma per l’80% è assorbita dalla minoranza dei grandi produttori che hanno tutto l’interesse a mantenere in vita l’attuale modello fossile
L’ultima riunione del Consiglio agricoltura che si è tenuta a Bruxelles il 26 febbraio scorso è stata l’occasione di una nuova, massiccia e per niente tranquilla mobilitazione di agricoltori, che hanno invaso con i loro trattori le grandi “avenues” che portano alla Commissione e al Consiglio (il Parlamento europeo era invece chiuso, riunito in sessione plenaria a Strasburgo). Dopo la “colére”, con annessi incendi di decine di copertoni, fuochi in mezzo alla Rue Belliard, transenne abbattute, provocazioni nei confronti della polizia, un totale blocco del quartiere intorno alle istituzioni comu…

5 Mar, 2024
Grande preoccupazione alla conferenza Nena Fao: scarsità di risorse naturali, cambiamenti climatici. migrazione e guerre
Aprendo la Conferenza Regionale della Fao per il Vicino Oriente (NERC37) che si conclude oggi nella capitale della Giordania Amman, il direttore generale della Fao, Qu Dongyu. ha detto che «La situazione a Gaza, insieme alle crisi prolungate in Sudan, Siria e Yemen, è di grande preoccupazione». Mentre i Paesi del Medio Oriente e Nord Africa (Nena) si riprendono dalle sfide globali che hanno dovuto affrontare negli ultimi anni – dal Covid-19, ai cambiamenti climatici e alla guerra  - e di fronte a un aumento della popolazione, della povertà e della migrazione, per la Fao «La necessità di adott…

4 Mar, 2024
Al particolato fine attribuibile il 13% dei decessi per cause naturali (al biossido d’azoto il 10%) e il 18% delle morti per tumore al polmone
Si è conclusa a Milano la conferenza scientifica RespiraMi: recent advances on air pollution and health 2024, che ha fatto il punto sulle ricadute sanitarie dell’inquinamento atmosferico nella città meneghina. Il convegno ha confermato che l’impatto sulla salute dell’esposizione a particolato atmosferico nella popolazione del Comune di Milano è elevato. È dunque importante che i cittadini, la politica e i portatori di interesse in genere si confrontino con questa problematica, alla luce sia dell’impatto sulla salute sia del forte impatto economico dei relativi costi sanitari e di cura. Come e…

4 Mar, 2024
Mencarelli: «Credevamo veramente che fosse finito il tempo di movimentare campioni per le analisi e fosse il tempo di far viaggiare segnali in cloud»
In uno scenario in cui crisi climatica ed eventi meteo estremi hanno causato significativi cali nella produzione di vino e olio extravergine di oliva, un progetto di ricerca toscano porta una ventata di ottimismo nei settori vinicolo e oleario con un’importante innovazione nel campo del controllo qualità. Si tratta del progetto Violoc, ideato da Kode e dal team di ricerca del Dipartimento di scienze agrarie, alimentari e agro-ambientali dell’Università di Pisa, coordinato dal prof. Fabio Mencarelli, che presenta un nuovo sistema di microsensoristica per misurare la concentrazione di polifenol…

4 Mar, 2024
I test effettuati da Università di Pisa e consorzio Con.CanapaTu.Val.I. mostrano una diminuzione del Cr(VI) fino al 74% in 1 ora, grazie al canapulo fine: al via iniziative pilota in Toscana
Nell’ambito dell’Accordo di collaborazione per attività congiunta di ricerca e sviluppo sottoscritto tra il dipartimento di Scienze della Terra dell’Università di Pisa e il consorzioCon.CanapaTu.Val.I., con l’obiettivo di “favorire la nascita di attività di collaborazione nel campo della ricerca, dell’innovazione e del trasferimento tecnologico, con riferimento alla protezione dell’ambiente e alla conservazione delle sue componenti specifiche” sono stati effettuati esperimenti preliminari sulle potenzialità dei prodotti della lavorazione della canapa (Cannabis sativa) nel rimuovere il cromo e…

1 Mar, 2024
Le modifiche alla Pac della Commissione Ue appoggiate dal Governo italiano ci riportano indietro di 25 anni!
23 associazioni ambientaliste, animaliste, dell’agroecologia e dei consumatori che rappresentano un’ampia alleanza che condivide la visione di una transizione ecologica dell’agricoltura italiana ed europea, che tuteli tutti gli agricoltori, i cittadini, gli animali e l’ambiente, hanno inviato una lettera al ministro dell’agricoltura, Francesco Lollobrigida, per chiedere un confronto sul futuro dell’agricoltura e dei sistemi agro-alimentariin Europa e nel nostro Paese, allargato anche alle associazioni ambientaliste, animaliste e dell’agroecologia. Nella lettera a Lollobrigida si legge: «La mo…

29 Feb, 2024
Dopo la richiesta dell’Ente Parco, ora l’iter proceda rapidamente
Il Parco della Maremma ha formalmente richiesto la trasformazione dell’area contigua della golena dell’Ombrone in area protetta. Un progetto già approvato dalla Regione Toscana che coinvolgerà 1300 ettari. Prima dell’approvazione definitiva, le prossime fasi saranno la predisposizione della variante e la presentazione delle osservazioni. Un’area di grande interesse ecologico e paesaggistico, vicina a Grosseto, fortemente vocata alla fruizione da parte di cittadine e cittadini per il tempo libero. Attualmente la zona è totalmente agricola e poco sfruttata, essendo già presente un vincolo a cos…

29 Feb, 2024
Partecipazione, sostegno finanziario e riqualificazione lavorativa per sostenere il cambiamento
Il briefing “Delivering justice in sustainability transitions” pubblicato dall’European Environment Agency (EEA) punta a rispondere a una domanda molto complicata: «Cosa intendiamo con “transizione giusta” verso un futuro sostenibile?». L’EEA  esamina l’impatto che il passaggio a un’economia circolare più verde, climaticamente neutra e circolare avrà sulla nostra società e descrive come le politiche devono essere informate da concetti di giustizia ed equità se vogliono avere successo. il briefing ricorda che «Le ambizioni dell’Europa devono essere raggiunte attraverso transizioni verso la sos…